Naranja rodaja/ cascara orange slices/peel
Naranja rodaja/ cascara
orange slices/peel
nombre botanico: citrus sinensis
origin: Mexico
Puede que le sorprenda que las cáscaras de naranja tengan aproximadamente cuatro veces más beneficios para la salud que la fruta de naranja real que comemos. Las cáscaras de naranja contienen flavonoides, como polimetoxi flavonas (PMF) y hesperidina, y otros fitoquímicos que son muy beneficiosos para la salud. Los flavonoides son compuestos antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas como el inflamacion cronica (vinculada con cancer) y las enfermedades cardíacas. También contiene mayores cantidades de ciertos nutrientes. Por ejemplo, 3,5 onzas de piel de naranja proporcionan 136 mg de vitamina C.
Las cáscaras de naranja contienen hesperidina, un flavonoide que ayuda a mantener la presión arterial y el colesterol. Las flavonas polimetoxiladas (PMF) que se encuentran en las cáscaras de naranja también ayudan a reducir el colesterol.
Prevenir alergias. Las histaminas son las sustancias químicas responsables de las reacciones alérgicas. Las cáscaras de naranja contienen compuestos que pueden ayudar a prevenir la liberación de histamina.
Reducir peso. Las cáscaras de naranja ayudan a aumentar su metabolismo y a quemar grasas de su cuerpo. Muchos expertos médicos recomiendan las cáscaras de naranja como cura para la pérdida de peso.
Mejor digestión. Las cáscaras de naranja tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a tratar muchas digestiones y problemas gastrointestinales como diarrea, acidez y acidez.
Las cáscaras de naranja son ricas en vitamina C y A. Esto hace que las cáscaras de naranja sean un antioxidante natural que ayuda a estimular el sistema inmunológico y a combatir los gérmenes y virus.
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