melon amargo - bitter melon slices

melon amargo rodajas o polvo
bitter melon slices or powder
nombre botanico: momordica charantia L.
origen: Asia
nombres comunes: pepino africano, manzana amarga, calabaza amarga, insulina vegetal y pepino silvestre.
 
 
El melón amargo (Momordica charantia) tiene una larga historia de uso en Asia, África y América Latina como agente hipoglucémico (reductor de glucosa) y actualmente sirve principalmente como una terapia alternativa para reducir los niveles de glucosa en sangre en pacientes con diabetes. Los extractos y formulaciones en polvo de esta fruta los tés hechos con los tallos y las hojas de esta planta parecida al pepino, son los más utilizados. Además, el melón amargo se consume como alimento y se puede encontrar en los mercados asiáticos, donde se le conoce como karela. Otros nombres para el melón amargo incluyen pepino africano, manzana amarga, calabaza amarga, insulina vegetal y pepino silvestre. En esta revisión se analizan las propiedades farmacológicas, la eficacia clínica, los efectos adversos, las interacciones farmacológicas, la dosis óptima y las aplicaciones terapéuticas del melón amargo.
 
Propiedades farmacológicas
Se propone que el melón amargo tiene actividades hipoglucémicas, antivirales y antineoplásicas. Algunos componentes del melón amargo son estructuralmente similares a la insulina animal, y las investigaciones preliminares sugieren que el melón amargo "puede disminuir la gluconeogénesis hepática, aumentar la síntesis de glucógeno hepático y aumentar la oxidación periférica de la glucosa en eritrocitos y adipocitos". Se cree que un mecanismo de la actividad hipoglucémica del melón amargo es un aumento en la producción de células beta en el páncreas. Se ha descubierto que varios componentes del melón amargo tienen propiedades hipoglucémicas; sin embargo, el interés se ha centrado principalmente en un polipéptido aislado de las semillas (polipéptido p) y una combinación de dos glucósidos esteroides conocidos como charantina.
 
Se ha demostrado in vitro que una proteína aislada de melón amargo, MAP30, tiene actividades antivirales y antineoplásicas; sin embargo, estas actividades no se han estudiado en humanos. MAP 30 inhibe la integrasa del VIH y provoca una relajación irreversible de los ácidos nucleicos virales superenrollados, lo que hace que el virus no pueda integrarse en una célula huésped. Las actividades antineoplásicas se atribuyen a una reducción en la expresión de los receptores del factor de crecimiento.
 
Eficacia clínica
Baldwa et al ,, Leatherdale et al., Welihinda et al., Y Srivastava informaron disminuciones en los niveles de glucosa en sangre y / o mejoras en los resultados de las pruebas de tolerancia a la glucosa de pacientes diabéticos que recibieron varias dosis de melón amargo, jugo o polvo. Sin embargo, estos estudios estuvieron limitados por deficiencias metodológicas, tamaños de muestra pequeños o diseños deficientes (es decir, no fueron aleatorios ni cegados).
 
Efectos adversos
No se han realizado estudios a gran escala para establecer la seguridad del melón amargo; sin embargo, se han informado efectos adversos en animales y seres humanos. Los ratones alimentados con jugo de melón amargo mostraron una disminución en la tasa de fertilidad, del 90% al 20%, y la espermatogénesis se inhibió en los perros alimentados con un extracto de fruta de melón amargo durante 60 días. Se observaron aumentos significativos de ã-glutamiltransferasa y fosfato alcalino en animales después de la ingestión oral de melón amargo. Se informaron dos casos de coma hipoglucémico y convulsiones en niños después del consumo de té de melón amargo. Las personas con una deficiencia genética eritrocítica de glucosa 6-fosfato deshidrogenasa corren el riesgo de desarrollar favismo (aparición de fiebre, dolor de cabeza, dolor abdominal, anemia intensa, postración y coma) después del consumo de melón amargo. Se recomienda que el melón amargo no se consuma durante el embarazo porque se demostró que dos proteínas aisladas de la fruta provocan un aborto en estudios con animales.
 
Interacciones con la drogas
Cuando se consume concomitantemente con otros agentes hipoglucemiantes, el melón amargo puede tener efectos aditivos. En un estudio de serie de casos, 8 de 9 sujetos experimentaron efectos aditivos de reducción de glucosa después de consumir jugo de melón amargo o fruta frita junto con sulfonilureas. En ratas, los efectos hipoglucemiantes de la sulfonilurea tolbutamida se potenciaron después de la ingestión de jugo de melón amargo.